Насіння цибулі

Цибуля - це рід рослин, який налічує понад 1200 видів. Культивовані домашні сорти відрізнятися формою, розміром, смаком та кольором цибулини і саме за кольором виділяють три основні групи -  жовту, червону та білу, також це незамінний інгредієнт на кухні, який вирощують як для отримання соковитих головок, так і для зеленого пера. Цибуля, завдяки своїм антибактеріальним властивостям і багатому вітамінно-мінеральному складу, є важливим джерелом вітамінів групи В, С, фолієвої кислоти та мікроелементів, що сприяє зміцненню імунітету та покращенню травлення. Україна входить до світових лідерів за обсягами вирощування цибулі.

Класифікація насіння цибулі: типи та сортові особливості

Цибуля відрізняється різноманіттям видів та сортів, що визначають їхнє призначення та особливості вирощування.

Основні типи цибулі

При виборі насіння цибулі важливо розуміти, які існують основні види та гібриди.

• Цибуля з насіння за один рік однорічна культура для отримання цибулини-ріпки за один сезон

• Цибуля через севок дворічна культура: у перший рік отримують севок, у другий ріпку

• Озима цибуля висівається восени для отримання ранньої продукції наступного року

Сортові групи за смаковими якостями

Гострі сорти високий вміст ефірних олій, придатні для тривалого зберігання, напівгострі сорти універсального призначення, гарні смакові якості, та солодкі сорти ніжний смак, високий вміст цукрів, погане зберігання.

За термінами посіву

• Озима цибуля висівається восени, за 1-1,5 місяці до настання стійких заморозків. Вона перезимовує, а навесні швидко починає рости, що дозволяє отримати дуже ранній урожай.

• Яра цибуля висівається навесні.

Гібриди F1 та сортові

Як і інші культури, цибуля має сортові види та гібриди. Голландська цибуля, наприклад, часто представлена гібридами F1, які мають підвищену стійкість до стрілкування та хвороб.

Критерії вибору якісного насіння цибулі

Правильний вибір насіння визначає успішність вирощування та якість врожаю.

Адаптація до регіональних умов

Для південних регіонів солодкі та напівгострі сорти, для північних регіонів гострі сорти з коротким періодом вегетації, для зимового вирощування озимі сорти з підвищеною морозостійкістю

Аналіз маркування на пакуванні

Ключові параметри для вибору:

• Термін дозрівання (ранній 80-90 днів, середній 100-120 днів, пізній понад 120 днів)

• Забарвлення луски (біла, жовта, фіолетова, червона)

• Форма цибулини (округла, плоска, овальна)

• Маса цибулини (від 50 до 500 г)

• Призначення (для свіжого вживання, зберігання, вирощування на перо)

Правила посіву насіння цибулі

Для успішного вирощування цибулі з насіння важливо дотримуватися кількох правил. Цибуля любить легкий, родючий ґрунт. Перед посівом ґрунт потрібно ретельно підготувати.

• Озима цибуля: посів здійснюється з кінця серпня до середини вересня.

• Яра цибуля: сіється у відкритий ґрунт з кінця квітня до середини травня.

Технологія посіву цибулі

Правильна технологія посіву забезпечує рівномірні сходи та високий урожай.

Визначення термінів посіву

Ранньовесняний посів при прогріванні ґрунту до +5...+7°C

Підзимній посів у стабільно холодну погоду (жовтень-листопад)

Літній посів для отримання севку (травень-червень)

Підготовка ґрунту

Кислотність ґрунту pH 6,0-7,0. Попередники огірки, капуста, помідори