Насіння кукурузи

Вирощуванням кукурудзи, людство почало займатись приблизно 10 тисяч років тому, вона вважається однією з найдавнішою хлібною рослиною Землі, батьківщиною сучасної кукурудзи є Мексика. Сьогодні ця агрокультура входить до списку основних продовольчих продуктів і вважається разом з рисом та пшеницею одним із «трьох найголовніших хлібів людства». В Україні кукурудза є "царицею полів", займаючи значні площі та будучи одним з провідних світових виробників. Найбільші площі її вирощування зосереджені в центральних областях, таких як Черкаська, Полтавська та Чернігівська.

Класифікація насіння кукурудзи

Щоб зробити правильний вибір, важливо розуміти, які типи та характеристики кукурудзи існують.

Гібриди F1 та сортові

На сьогоднішній день існує безліч сортів і гібридів кукурудзи, гарний врожай можна отримати, висаджуючи як сортове, так і гібридне насіння.

Сортова кукурудза 

Це насіння можна збирати з власного врожаю. Воно добре адаптується до місцевих умов, але може бути менш стійким до хвороб.

Гібриди F1 

Це результат селекційної роботи, який забезпечує високу врожайність та стійкість до несприятливих умов. Гібридне насіння кукурудзи дає однорідні, вирівняні качани. Зібране насіння з таких гібридів не зберігає батьківських якостей, тому його не використовують для посіву на наступний рік.

Типи кукурудзи за призначенням

Щоб обрати тип кукурудзи за призначенням, слід враховувати, для чого ви вирощуєте культуру та які умови у вашому регіоні. вертайте увагу на індекс ФАО (фактор вегетаційного періоду), який вказує на терміни дозрівання, посухостійкість, стійкість до хвороб та швидкість вологовіддачі. 

Цукрова (солодка) 

кукурудза найпопулярніший тип для домашнього вирощування. Її вживають свіжою, консервують або заморожують. Зерна відрізняються високим вмістом цукру.

Кремниста 

кукурудза використовується для приготування борошна та крупи.

Зубоподібна

кукурудза вирощується переважно на корм для тварин.

Критерії вибору якісного насіння кукурудзи

Вибір групи стиглості критично важливий для отримання врожаю в конкретному регіоні.

Ранньостиглі (ультраранні)

Вегетаційний період від сходів до технічної стиглості 65-75 днів. Ідеальний вибір для регіонів з коротким та прохолодним літом, а також для отримання раннього врожаю.

Середньостиглі

Вегетаційний період 75-85 днів. Поєднують гарну врожайність із високими смаковими якостями.

Пізньостиглі

Вегетаційний період понад 85-90 днів. Вимагають тривалого теплого періоду для повного набору цукрів. Врожай найсолодший, але підходить для вирощування лише в південних регіонах.

Вибір насіння кукурудзи критерії якості

Правильний вибір насіння є основою успішного вирощування.

Адаптація до кліматичних умов

• Для більшості регіонів України рекомендуються ранньостиглі та середньостиглі сорти та гібриди. Вони встигають сформувати повноцінний урожай до настання осінніх похолодань.

• Солодкі (суперсолодкі) гібриди (часто маркуються як SH2) вимагають стабільно теплої погоди для набору цукрів. Вони найсмачніші, але їх слід вирощувати в найбільш сприятливих регіонах або плівкових теплицях.

Аналіз інформації на пакуванні

Уважно вивчайте маркування на упаковці:

• Група стиглості (рання, середня, пізня).

• Тип (цукрова, суперсолодка).

• Висота рослини. Високорослі сорти можуть вимагати підв'язування.

• Рекомендована зона вирощування.

• Щільність посіву (кількість рослин на гектар).

• Відсоток схожості (має бути не менше 90%).

Особливості догляду та вирощування

Кукурудза любить тепло, тому її не варто сіяти у непрогрітий ґрунт. Оптимальна температура ґрунту для посіву +12°C. Зазвичай це відбувається з кінця квітня до середини травня. У південних регіонах, кінець квітня - початок травня, у центральних та північних регіонах середина - кінець травня, а для отримання раннього врожаю можна використовувати розсадний метод.